以“演”助防 守护消防安全

 ——我院开展饭堂消防安全演练及安全知识培训

为深刻汲取近期各类燃气事故教训，切实加强校园食堂燃气安全工作，提高饭堂、商铺工作人员消防安全意识和自防自救能力，增强饭堂、商铺工作人员在灾害情况下的应急处理能力，使“预防为主，防消结合”的方针在食堂得到更好的贯彻落实，推进校园消防安全管理工作。6月28日下午14:00，我院在A1饭堂开展消防演练及安全知识培训，副校长高尧来、校长助理叶春桃、保卫处保卫科副科长唐涛、闫红印老师、消防专员黎鸿健、饭堂及商铺等相关人员参加了演练和观演。

首先开展消防安全演练，模拟饭店燃气泄漏，经排查后成功将用餐及工作人员疏散转移。燃气报警器响起，厨师立刻报告经理，一部分服务人员有序安排用餐人员撤离出火灾现场，另一部分服务人员及时关闭燃气阀门、开窗通风、切断电源、拨打119、撤出现场。保卫处收到火警报告后，微型消防站出警，第一时间赶赴现场，穿戴微型消防站装备，进入起火现场开展救援及扑灭行动，直至大火被扑灭。

消防安全演练结束后，高尧来副校长讲解饭堂、商铺消防安全注意事项。他强调学生食堂内部各种用火、用电、用油设备较多，是学校安全防火的重要部位，要从思想上重视消防安全工作，才能真正的做到防患于未“燃”，并严守消防安全管理规定，要求食堂全体员工要落实消防安全责任，及时排查消防安全隐患，完善火灾应急工作机制，扎扎实实做好消防安全工作。

接下来，由消防专员黎鸿健对饭堂、商铺员工进行消防安全知识培训，讲解有关火灾现场的应急处置技能，灭火器的原理、基本操作方法及注意事项，各员工按照灭火的步骤和方法分别将火堆燃起的浓烟大火迅速扑灭，亲自体验如何正确使用灭火器。最后，黎鸿健老师还亲自演示了消防水带的使用及水带整理，高尧来副校长亲自学习并体验消防水带使用。

本次饭堂消防演练及安全培训进一步提高了食堂员工防火、灭火、应变能力及自我防护能力，员工能够采取正确的方法自救互救、有序安全地撤离和疏散、最大限度地减少人员伤亡，增强了食堂、商铺从业人员的消防安全意识，也使员工掌握了一定的消防知识，同时提升了全体人员安全生产防控意识和应对突发事件的应急处置水平，为进一步提升食堂、商铺消防安全水平夯实了基础。